2012年10月　株式会社サンフィールド設立
2012年11月　生姜の専門店GINGER FACTORYによるインターネット通販を開始
2013年3月　 電話、FAXでの受注開始
2012年7月　 小学館「美的」に商品掲載
2013年10月　東急ヒカリエへイベント出店
2013年11月　GINGER FACTORY yahooショッピング支店を出店
2013年12月　GINGER FACTORY 楽天市場店を出店
2014年1月 　レタスクラブに生姜の産地と商品掲載
2014年9月　「生姜部」設立
2015年1月　クラインガルテン販売開始
2015年1月　自然農法で育てた生姜を販売開始
2015年1月　埼玉県川口市芝富士1-26-9-1Fに「蕨支店」オープン
2015年2月　生姜粉末販売開始
2016年11月　生姜飴（生姜キャンディー）販売開始
2016年11月　生姜甘酢漬け（ガリ）販売開始
2017年3月　 生姜ハンドクリーム販売開始